電気やガスを使わずに、集めた太陽光の熱源を利用して調理するソーラークッキングを広める活動をしている狩野光子さん。厚紙をアルミなどでコーティングして組み合わせたソーラークッカーという調理器具を使うことで、煮物や焼き魚はもちろん、米を炊くこともできます。この取り組みが多くの人へ広がっていき、身近な行動から環境負荷を減らし、災害時における対応の1つとして役立ててほしいと語る狩野さんの思い描く未来とは？
Ms. Mitsuko Karino is working to popularize solar cooking, which uses concentrated sunlight as a heat source for cooking without using electricity or gas. By using a cooking device called a solar cooker, which is made by combining cardboard coated with aluminum and other materials, you can cook stew, grill fish, and even make rice. Ms. Karino says she hopes this initiative will spread, reducing the environmental impact of everyday actions, and be used as a way to respond to disasters. What kind of future does she envision?
