岡山・香川の話題のものやスポットを紹介する「いまココ！ナビ」。今回は、岡山県の北部、真庭市の発酵食品を紹介します。
さまざまな発酵食品が味わえる真庭市。日本酒やしょう油、味噌、チーズやビールなど、さまざまなジャンルの作り手が集まり、技術交流をしています。発酵のコラボで生み出された魅力的な商品も！
日本酒にチーズやビールも！ さまざまな「発酵食品」が味わえる岡山・真庭市【いまココ！ナビ】
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