2025年、瀬戸内海で大量死した養殖カキ。岡山県水産研究所によるカキのへい死率の調査では、2026年は問題となるような兆候は見られませんでした。
2025年のカキの大量死を受けて、岡山県水産研究所は2026年から各漁協と協力し、主要なカキの産地でカキを20個入れた容器をつり下げカキの状態を見る定点調査を行っています。
海の環境の変化をいち早く把握するため、調査には成熟に伴って衰弱し、へい死しやすい「2年もの」のカキを使っています。
（岡山県水産研究所／小見山秀樹 専門研究員）
「一番大事なのは生きている個体数、死んでいる個体数（を見ること）。（Q.これは2つが死んでる？）そうですね」
調査地点は5カ所で、期間は7月～11月までです。10日、その結果がまとまりました。
岡山県のカキの生産量の大半を占めるのは備前市の日生と瀬戸内市の邑久で、それぞれにつるしたカキのへい死率は、45％、55％でした。
また、備前市の頭島で28％、伊里で50％、浅口市の寄島で80％でした。
水産研究所によりますと、「2年もの」のカキのへい死率は、平常時でも7割ほどだということで、概ねその範囲に収まっています。
（岡山県水産研究所／小見山秀樹 専門研究員）
「今のところ、結構生き残っているカキが多くて。去年は大量へい死しましたけど、今年は特に問題になる兆候は見られない」
日生と邑久では12日、むき身用の養殖カキの水揚げが始まります。両漁協によりますと、2026年のカキの生育は順調だということです。
