11日の「母の日」に合わせて、高松市の栗林公園のカフェレストランに限定のメニューが登場します。
オリーブハマチなど瀬戸内海の海の幸がのった、てまり寿司に……香川県の特産品、和三盆を使ったガトーショコラ。
3つの重箱と1つのプレートにのった軽食やスイーツは全部で18品あります。さらに紅茶などの飲み物が付いた「母の日アフタヌーンティー」(4400円)です。
栗林公園の園内にあるカフェレストラン、「ガーデンカフェ栗林」が2024年に続き企画しました。
(記者リポート)
「しょうゆ豆のシフォンケーキをいただきます。しっとりしています。しょうゆ豆がいいアクセントになっていて病みつきになる味です。これをこの時期ならではの新緑を見ながら楽しめるので本当に心が癒やされます」
「母の日アフタヌーンティー」は10日と11日の2日間限定の販売で、事前予約が必要です。
(ガーデンカフェ栗林/藤田徳子オーナー)
「地元の皆さんにこそ香川県を代表する栗林公園の魅力に改めて気づくきっかけになればと思います」