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牛丼ではなくお肉の下は…村の特産を使った「牛もち」が味わえる道の駅 岡山・新庄村

 岡山県北部の新庄村にある道の駅「がいせん桜新庄宿」。村特産のもち米「ひめのもち」を使った商品が多く並びます。

 もっちもちの「大福」に「もち米焼酎」。ひめのもち100%で作られた真っ白なお餅も!

(メルヘン・プラザ広報/栃澤まどかさん)
「もち米粉をいろんな商品に入れてここでしかないものもありますので、楽しんでいただきたい」

 食堂で楽しめるのはこちら。一見牛丼に見えますが……

(柳下遥リポート)
「実は……お肉の下に入っているのは、お餅なんです!」

 牛丼ならぬ「牛もち」という村のオリジナルメニューです。

(柳下遥リポート)
「もっちもち! 弾力がすごいです。牛肉が甘めの味付けなんですけど、お餅の甘みと交わってすごくマッチしています。相性抜群です」

 お餅が3個も入って満足感たっぷり!ご当地グルメが味わえる道の駅で、お腹も心も満たしてみては?

KSB 報道
執筆:KSB報道
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