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夏でも楽しめる!カキ小屋の海鮮バーベキュー アヒージョやカンカン焼きも 香川【ほっとマルシェ】

 岡山と香川の注目グルメを紹介するほっとマルシェ。今回は、大勢でワイワイ楽しめるお店です。香川からは夏でも楽しめるカキ小屋を紹介します。

 高松市田村町の「ここや」です。敷地内を奥に進むとカキ小屋を思わせる会場が。

 こちらはエアコン完備で、夏でも涼しく快適。カキ小屋といえば香川の冬の風物詩ですが、ビアガーデン的にワイワイできます。

 おすすめ、海鮮バーベキュー(特選海鮮盛り合わせ 5500円)。メインのカキは、今、おいしい産地のものが食べられます。

 この時期は兵庫県産、まずは焼きガキで楽しんじゃいましょう。

 じっくり炭火で焼いて……殻を開けるとプリプリの身があらわに。濃厚なのに後味すっきりで、何個でもいけちゃいます。

 こちらにはポン酢やしょう油など備え付けの調味料もあるので、味変して楽しめます。

 「ここや」では、充実したサイドメニューも楽します。

 「牡蠣のアヒージョ(1404円)」は、ニンニクの刺激的な香りで、焼きガキとはまた違った一面を見せてくれます。夏でもアツアツぐつぐつは大歓迎ですよね?

 同じカキでも食べ方を変えれば、「いくらでもいけちゃう!」というわけで、最後は店の名物カンカン焼き(6380円)です。

 カキのほかに、エビやイカ、貝類を蒸し焼きにした人気メニューです。

 「ここや」のカンカン焼きは蒸すだしを選べるのがポイントです。こちらは一番人気、あおさを使った和風だし。磯の香りが爆発します。

 他にはシンプルに酒蒸し、ガーリックバターもあります。

 そして、カキの他に注目したいのは、特大アサリ。濃いうま味はそのままに、食べ応えがアップしています。

 夏でも涼しいカキ小屋は、みんなでワイワイ楽しむのにぴったりです。

(2026年8月14日放送「News Park KSB」より)

KSB 報道
執筆:KSB報道
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