香川県が2026年9月15日から2027年1月31日まで、「香川の3ツ星オリーブレストラン」と「イキな地魚うまうものフェア」を開催しています。
オリーブ牛、オリーブ夢豚、オリーブ地鶏、オリーブハマチ、オリーブサーモンなどの料理を県内の120店舗で提供します。また香川の地魚を使用した各店オリジナルメニューを120店舗で提供します。
対象メニューを食べて、写真を撮って応募すると県産品詰め合わせセットが当たるキャンペーンを行っています。
11月15日開催の「さぬきマルシェinサンポート」にもフェア参加店が出店し、テイクアウト販売を行います。