香川県にまん延防止措置が適用されて時短営業となった21日の夜、飲食店からは葛藤の声もあがりました。
県の認証を得ている高松市の洋食店「キッチンMaMa」は、今回も休業せず、午後9時までの時短営業を選びました。
（キッチンMaMa／鎌田仁 店主）
「お客さんもご飯を食べるところがないと困ると思って。あとコロナに負けたくないなという気持ちもあり、自分のモチベーションを上げるために（営業した）」
2021年12月の来店者数はコロナ禍前の6割から7割と、少しずつ人出が戻っていましたが、時短初日の客は4組に留まりました。
（キッチンMaMa／鎌田仁 店主）
「苦しさもあるし、悔しさもありますけど、自分が置かれている目の前のことを、ひとつひとつこなしていくしかないのかな」
まん延防止措置は2月13日まで続きます。
