岡山市特産の農産物を使った限定メニューを楽しめるフェアが東京と岡山市で開かれています。
シャインマスカットや黄ニラなど、岡山市のブランド農産物を使ったオリジナルメニューで、岡山の魅力を知ってもらおうという「岡山市地産メニューフェア」。東京と岡山市にある飲食店15店舗が参加しています。
このうち東京・渋谷区のフレンチレストラン「サンプリシテ」では黄ニラやパクチーを使ったランチコースを楽しめます。
（サンプリシテ オーナーシェフ／相原薫さん）
「黄ニラはマリネにしているんですけど、マリネにしたら甘味がすごく強くなる。たまに岡山の方がいらっしゃるととても喜んでくださる」
この日は岡山市の大森雅夫市長らが店を訪れ、シェフの特製料理を味わっていました。
（岡山市／大森雅夫 市長）
「（黄ニラは）おひたしにしたりそういうものが中心だったんですけども、マリネを食べさせてもらうと黄ニラのおいしさの範囲もグッと広がった。これ岡山でぜひ売り出していただければ」
岡山市地産メニューフェアは、30日まで開かれています。
