食品関連の値上げが続き、家計のやりくりに悩まれている方も多いと思います。そんな物価高のなかでも価格が安定している野菜があります。
岡山市のスーパーマーケット「グランドマート」です。岡山県内に3店舗を展開し、肉や野菜など生鮮食品に力を入れています。
取締役の岡本和恵さんに食品の価格状況を聞きました。
（グランドマート／岡本和恵 取締役）
「11月に入って牛乳など乳製品が上がったり、やはり油や調味料すべてが毎月毎月上がっている状況になっている。2、3日前から急激な冷え込みによって物流なども滞っているものもあるので、少し葉物野菜は値上がりする傾向があると思います」
（買い物客は―）
「平均的にちょっとずつ高いでしょう」
「支払いの時にね、今まで安く済んでいるものも2割か3割高くなっている」
いろいろな食品が値上がりしている中で、今、お勧めの野菜があります。ハクサイとダイコンです。天候に恵まれ成育が良く、11月から価格が安定しているということです。
シメジなどのキノコも価格が安定しているということで、お得だそうです。
（グランドマート／岡本和恵 取締役）
「地元の企業さんの葉物を仕入れたり、お肉、生鮮はその時その時の市場価格なので、お客様がお得に買い物ができるように、毎日何かお得なものはスーパーとして取り組んで企業努力はしています。今でしたらハクサイやキノコが安定した価格になっているので、ちょっと寒いのでお鍋などしていただくといいと思います」
