香川県は7月5日、2024年で初めて細菌性食中毒警報を発令しました。7月5日～10日まで6日間発令されます。１日の平均気温が27℃以上で、平均湿度が75％以上の日が連続して2日以上続くことが予想されるためとしています。
香川県生活衛生課は、食品の取り扱いに十分注意し、テイクアウトやデリバリーの食品はできるだけ早めに食べることや、生肉や生魚を調理した後はまな板や包丁をよく洗い、消毒することなどを呼び掛けています。
食中毒に注意 今年初の「細菌性食中毒警報」を発令 香川
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