香川県は21日、2024年で5回目の「細菌性食中毒警報」を発令しました。27日までの7日間発令されます。1日の平均気温が27℃以上で、平均湿度が75％以上の日が連続して2日以上続いたためとしています。
香川県生活衛生課は、生肉は中心部まで十分に加熱することや、テイクアウトやデリバリーの食品はできるだけ早めに食べることなどを呼び掛けています。
食品の取り扱いに注意を 2024年で5回目の細菌性食中毒警報を発令 香川
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