暑い夏には冷たいスイーツ。今回は、見て食べて涼やかな気持ちになれるスイーツを紹介します。
高松市のカフェ＆バー、「さろんぶるー」には、夏限定のメニューがあります。
香川の伝統工芸品、「讃岐桶樽」の器に盛り付けて……水まんじゅうが主役の、まるで宝箱のようなスイーツが完成しました。（水まんじゅう氷 [1500円]）
（山下佳乃リポート）
「白や青などの色合いが使われていて、爽やかな気持ちになります。いただきます。モチモチ。あんの中にレモンが練り込まれていて、爽やかな香りが広がっていきます。周りにかき氷があるので、水まんじゅう自体が冷やされていて、食べた瞬間涼やかな気持ちになります」
地元・高瀬茶のあんを使った水まんじゅうもあり、2種類から選ぶことができます。
（さろんぶるー／荒木夏帆さん）
「つるんとした水まんじゅうとフルーツの甘い香りと味を、皆さんにしっかり味わっていただきたい」
瀬戸内海を眺めながら、涼やかなひと時を過ごしてみませんか？
