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金時にんじん×希少糖×ダイシモチのスイーツ 「讃岐キャロット」 産学共同開発で発売へ 香川

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 高松大学経営学部、菓子工房ルーヴ、JR四国グループが共同開発した新商品「讃岐キャロット」が27日に発売されます。

 坂出市などで生産している香川特産の金時にんじんと、香川県発の希少糖・アルロース、さらに讃岐もち麦ダイシモチを使用したフィナンシェとサブレで、6個入り1728円です。

 JR高松駅直結の高松オルネ北館1階の「ハレノヒヤ」で27日午後1時から高松大学経営学部の学生が販売するほか、セブンイレブンKiosk高松駅店、坂出駅店、宇多津駅店、おみやげどころ丸亀店でも販売します。

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