香川県の小豆島でオリーブの栽培、研究開発、製造、販売を手掛ける小豆島ヘルシーランド（香川・土庄町）は、国産のレモンを使ったオリーブオイルの新商品「レモンオリーヴオイル 100%小豆島産オリーヴ果実」を、1月27日に発売しました。レモンの爽やかな柑橘香が特徴だということです。
小豆島ヘルシーランドによりますと、柑橘系らしい香りのするリモネンは果皮に多く含まれます。そのため、レモンの実をまるごと使うのではなく、果皮だけをオリーブの実と混ぜて搾っているということです。
「レモンオリーヴオイル 100%小豆島産オリーヴ果実」は100mlが2700円です。小豆島島内の売店やオンラインなどでも購入できます。
