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【特集】フランス帰りの醸造家が造る…人気の「自然派ワイン」とは?岡山

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 「自然派ワイン」と呼ばれるブドウの持ち味を最大限に引き出したワインが、今、日本をはじめ、アメリカやヨーロッパで人気を集めています。  自然派ワインの醸造家として本場フランスで名をはせた男性が、2年前、岡山市に移住し、ワイン造りを始めました。男性が造る自然派ワインとは、いったいどんなワインなんでしょうか?

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