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レンジで味わう「あんもち雑煮」香川の郷土料理を家庭で簡単に

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 香川県の郷土料理を家庭で簡単に味わえます。電子レンジで温めて食べる「あん餅雑煮」の販売が香川や岡山のスーパーで始まります。

 500ワットの電子レンジで温めること3分……。白みそで仕立てた汁にあんこ入りの餅、金時人参などが入ったあん餅雑煮の完成です。

(荻津尚輝リポート)
「んー! あんこと白みその甘じょっぱさ、相性バッチリです。これがレンジで出来るのは驚きです」

 マルナカが2020年の暮れから販売を始めたもので、好評を受けてマックスバリュ西日本が2020年の倍以上となる約1万7000個を用意しました。

 少人数の世帯や帰省できない単身赴任の人などにも香川の「新年の味」を手軽に楽しんでもらおうと、2021年は四国4県と中国・兵庫エリアに拡大して販売します。

 香川県内のマルナカとマックスバリュ全店、岡山県の一部の店舗では18日から販売します。

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