高さ約30センチの特大「ひな飾りケーキ」で明るい気持ちに　岡山市の洋菓子店で展示

　岡山市の洋菓子店が特大のひな飾りケーキの展示を始めました。

【写真を見る】スポンジとクリーム40層を積み重ねたひな壇

　高さ約30センチ、重さ約10キロのひな飾りケーキ。作ったのは岡山市北区の洋菓子店「ラ・セゾン・ド・フランセ」です。　

　新型コロナの影響でパーティーなどの行事が減り大きなケーキを見る機会が減っていることから、このケーキをみて明るい気持ちになってほしいと初めて作りました。ひな壇はスポンジとピスタチオなどのクリーム40層を積み重ねています。

（ラ・セゾン・ド・フランセ／牛島亮さん）
「コロナの中でこういうのを作る機会がないし、みんなで楽しんでもらう機会がないので、せめて今年くらいはと思って作った」

　ひな飾りケーキは2月27日まで展示します。