香川県産のアスパラガスを使った料理などが楽しめるイベントが12日、高松市で開かれました。
(記者リポート)
「会場は大勢のお客さんであふれかえっています。まさに大騒ぎです」
2026年で13回目を迎えた「アスパラ大騒ぎ」です。香川県産アスパラガス「さぬきのめざめ」などの魅力を発信しようと、毎年、収穫の時期に開かれています。
会場のサンポート高松多目的広場周辺に39店舗がブースを出し、バターソテーや肉巻きなどアスパラ料理を提供しました。アスパラガスをマドラーとして使うソーダも人気を集めていました。
大勢の家族連れらが訪れ、地元農家のブースで収穫したばかりの新鮮なアスパラガスを買ったり、タオルやTシャツなどアスパラグッズを選んだりしていました。
(来場者)
「シュウマイとアスパラとサンドイッチ(を食べた)。楽しい」
「やっぱりアスパラガスはおいしいなと思う毎年来ている」