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香川県出身のフードクリエイター・たがみまきさんが運営する高松mon’s Kitchenは4月、香川・伊吹島で獲れるいりこの原料などを使った冷凍幼児食「せとと」を発売しました。
いりこの未利用魚となったカタクチイワシを釜揚げにして、カレーフリットにしました。独自の加工で小さな子供が丸ごと安心して食べられるようにしました。ほかにも、クロダイや規格外の魚を使って4つのメニューを考案、冷凍食品として1袋880円で販売しています。
5月16日午後1時30分から、マタニティ・子供服専門店のオカウチAPI（高松市一宮町）でせととの試食発表会を行います。高松mon’s Kitchenでは「パパ・ママがが小骨取りに苦労する手間もなく、子どもがおさかなを好きになるはじめの一歩として食べてほしい」としています。
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