香川のお正月の定番といえば、あん餅雑煮。今回は、香川の「ふるさとの味」がいつでも楽しめる場所を紹介します。
香川の老舗和菓子店「夢菓房たから」。いちご大福や季節のフルーツ大福など定番の大福がずらっと並んでいます。
2026年2月には、JR高松駅の店舗限定で喫茶スペース「たから茶屋」がオープンしました。楽しめるのは、和菓子だけではありません。
(柳下遥リポート)
「香川のお正月の定番、あん餅雑煮が1年中楽しめるんです」
あん餅雑煮は、白みそで作った「お雑煮」に甘いあんこが入った餅を添えたものです。
(柳下遥リポート)
「あまじょっぱい! お味噌のしょっぱさとあんこの甘さが不思議ですけどマッチしてます。あんもちもとろっとろで口の中に入れたらすぐ溶けていきます」
(夢菓房たから高松オルネ店/濱田康介 店長)
「高松駅が四国の玄関口ですので、ふるさとの味として慣れ親しんだ味だったり、経験したことがない人でも香川の名産を使ったものを楽しんでもらえればなというふうに思います」
香川のほっこりする味、体験してみませんか?