岡山と香川の注目グルメを紹介する「ほっとマルシェ」です。今回は香川から、とってもキュートな秋の期間限定スイーツを紹介します。
高松市木太町の「喫茶アポロ」。シックな店内でスイーツやコーヒーが楽しめます。
まずは、カボチャのチーズケーキ（ドリンクセット 1150円）。ビビットな発色がチャームポイントです。
（喫茶アポロ／成瀬数紀さん）
「恋するマロンというカボチャを使わせてもらってます。栗という名前にはなっているんですけど、栗のようなホクホク感と甘みがあるようなカボチャになっています」
使っているのは、「恋するマロン」というカボチャ。鮮明な黄色も、このカボチャだから出せるんだとか。
この恋するマロンをクリームチーズと合わせて、まったり濃厚な口当たりのケーキに。コーヒーと相性抜群です。
続いては、店の人気メニュー、フレンチトーストから。イチジクとクリームチーズの期間限定フレンチトースト（コーヒー付き 1540円）です。秋、感じますね。
こちらは、香川県まんのう町生まれの「はざまいちじく」を使っています。
（喫茶アポロ／成瀬数紀さん）
「かなり甘いですね。プチプチ感と果肉の甘さで、すごく食べ応えのあるイチジクになっています」
「はざまいちじく」は、糖度が高いのが特徴。フレンチトーストに合うよう、果肉ゴロゴロのジャムに仕上げています。
イチジクの甘みにチーズの塩味、アツアツのトーストにひんやりアイスと、ギャップが素敵なスイーツになっております。
紹介したどちらのスイーツも、なくなり次第終了です。10月前半には終わるかも……お早めに！
（2026年10月2日放送「News Park KSB」より）
