今年の食品の値上げは去年より落ち着いたものの、来年は今年を上回る可能性があることが分かりました。
民間の調査会社、帝国データバンクが食品メーカー195社を調べたところ、11月に値上げが予定されている食品は282品目でした。値上げ率の平均は16％です。
品目数は年末にかけて沈静化する傾向にあり、年間では去年の4割ほどの1万3000品目以下にとどまると見込んでいます。
一方、すでに判明している来年の値上げ予定は1000品目を超えていて、去年の同じ時期を大幅に上回るペースで推移しているということです。
小麦粉の値上げが予定されていて、パンや菓子などに広く影響が及ぶ可能性があるとしています。
