「食用コオロギ」ベンチャー企業が破産へ　学校給食に採用　SNS拡散で在庫

　徳島県のベンチャー企業・グリラスが徳島地裁に破産手続きを申し立てたことが分かりました。

　グリラスは2019年に設立し、食用コオロギの粉末を使った洋菓子やカレーなどで注目され、日本で初めて学校給食にも採用されていました。

　しかし、そのニュースがSNSで拡散されると、会社への苦情が増え、大量の在庫を抱える事態となりました。

　東京商工リサーチ徳島支店によると、負債総額はおよそ1億5000万円とみられます。

（「グッド！モーニング」2024年11月22日放送分より）