香川県の高校生が、ハワイ沖で水揚げしたマグロが、高松市のスーパーで販売されました。
高松市のマルヨシセンター松縄店で販売されたのは、多度津高校の海洋技術科と専攻科の生徒23人が、ハワイ沖で水揚げしたメバチマグロです。
多度津高校では、今年5月17日から約2カ月間、ハワイ沖で遠洋航海実習を行い、十数トンのマグロを漁獲しました。今回販売したのは40キロ以上の大きなメバチマグロで、脂の乗りも良く上質だということです。 マルヨシセンターでは「マグロ祭り」として、36店舗で合わせて約800キロを販売し、刺身用は100グラム398円です。
来店したお客さんが買い求めたり、試食をしたりしていました。
(購入した女性はー) 「いつもあれ(多度津高校のマグロ)は買う おいしいから」 「ぷりぷりしてて甘みがあっておいしいです」