東京・豊洲市場の初競りで、本マグロは青森県大間産が5億円を超える史上最高値で競り落とされました。
豊洲市場の初競りで最も高い値を付けた「一番マグロ」は、15年連続で青森県大間港で水揚げされた本マグロでした。
243キロで5億1030万円の値が付き、去年の2億700万円を上回り、史上最高値となりました。
競り落としたのは全国にすし店「すしざんまい」を展開する「喜代村」です。
これまでの最高値は築地から豊洲への移転後、初めてとなった2019年の初競りで、青森県大間産のマグロに付けられた3億3360万円でした。
今年はそれを2億円近く上回り、過去最高となりました。
