28日、兵庫県の丹波篠山市で初競りにかけられたのは、6本の「丹波マツタケ」です。
香りが高く、しっかりとした歯ごたえが特徴で「山のダイヤ」とも呼ばれます。
過去最高値となる110万円で落札したのは地元の旅館です。
料理旅館 近又 吉村規嗣料理長 「競り落とすことができてホッとしてます。毎年待ち遠しくて、やっとこの季節が来たなという感じです」
今年は成長期に雨が降ったことから豊作が期待されています。
(2026年9月29日放送分より)
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28日、兵庫県の丹波篠山市で初競りにかけられたのは、6本の「丹波マツタケ」です。
香りが高く、しっかりとした歯ごたえが特徴で「山のダイヤ」とも呼ばれます。
過去最高値となる110万円で落札したのは地元の旅館です。
料理旅館 近又 吉村規嗣料理長 「競り落とすことができてホッとしてます。毎年待ち遠しくて、やっとこの季節が来たなという感じです」
今年は成長期に雨が降ったことから豊作が期待されています。
(2026年9月29日放送分より)
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