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冷たい!?新感覚なカレーうどん クリーミー&ピリ辛でやみつきに 香川・丸亀市

 香川では夏もやっぱり「うどん」です。今回は、暑い夏を乗り越えるひんやりグルメを紹介します。

 丸亀市にある「麦香うどん」の定番メニューは「クリーミーカレーうどん」(650円)です。

 つるっとしたうどんに、野菜や果物の甘みがぎゅっと詰まったあつあつのカレーがかかっています。

 夏に食べるにはちょっと熱いかも、という人に……

(柳下遥リポート)
「こちらカレーうどんなんですが、湯気も出ていないですし、器も冷たいです」

 夏季限定の「冷やしカレーうどん」(880円)です。冷たいカレーに夏野菜が添えられ、彩り豊かな一品です。

(柳下遥リポート)
「食べた瞬間は結構クリーミーなんですけど、あとからピリ辛が来てやみつきになります。カレーにあまり冷たいイメージはないんですけど新感覚でおいしいです」

(麦香うどん/市坂淳市 店主)
「普段のカレーうどんをベースに濃いカレーを作らせてもらって、それを出汁と牛乳で割っているんですけど、冷たくてもおいしいように仕上げています」

 冷やしカレーうどんは、9月末まで楽しめます。

KSB 報道
執筆:KSB報道
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