大きなクロワッサンに、いれたてのコーヒーが付いたモーニングセット。
運営するマンダリンオリエンタル東京は、アメリカの格付け会社・フォーブスが10年連続で5つ星を付けている、言わずと知れた超一流ホテル。宿泊料金は1泊16万5000円からです。
そんな高級ホテルで提供されている激安モーニングが今、注目されています。驚くのはなんといっても、その価格です。
50代 「550円のモーニングです」
なんと、550円。5種類のベーカリーと6種類のドリンクの中から自由に組み合わせることができます。
内坂徹料飲部長 「正直、採算は度外視しているというところはあると思う」
これまでコーヒーだけでも500円ほどで提供していたところ、モーニング限定でベーカリーも付いてほとんど同じ価格を実現。利用する人は…。
20代 「お手軽だなというのはあって」
30代 「ケーキとか1000円弱はかかる。それに比べるとお得ですよね」
今年9月に開始してからのわずか3カ月間で、すでに9000人が来店しているといいます。
内坂料飲部長 「たくさんのお客様に来ていただきたい。ホテルを知っていただきたいという思いで、低価格を実現している」
(「グッド!モーニング」2024年11月30日放送分より)