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料理「母親から教わる」13%へ激減 レシピサイトが最多に TikTok動画で自炊

社会

 料理を誰に教わるか。日本能率協会総合研究所によりますと、「母親から」と答えた女性は、2017年の42.5%から13.7%へと大幅に減少していることが分かりました。

 最も多かった情報源は、インターネットのレシピサイトやまとめサイトで、3割を超えています。

30代 「(Q.料理の参考は?)料理系のアプリを見てレシピを学んでいる」

20代 「TikTokで簡単そうなものを見て、それを作ろうかなと」 「(Q.母親から教えてもらった料理は?)スープくらい」

 動画を見ながら手軽に検索ができるようになり、母親に作り方を尋ねる機会が減っているとみられます。

(「グッド!モーニング」2026年10月13日放送分より)

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