香川県高松市のスイーツ店の「冬に食べたい!」甘酸っぱい旬のスイーツをご紹介します。
(野口真菜リポート)
「ピンク色のかわいい店内、乙女心をくすぐられます。ショーケースにはイチゴ、イチゴ、イチゴ! 華やかなイチゴスイーツがたくさん並びます」
高松市のスイーツ店「苺の誘惑」では、県産を中心としたイチゴを使った約40種類の手作りスイーツを楽しめます。
温度を調整しながらとろとろに溶かしたあめをまとわせた宝石のような飴に、イチゴを練り込んだピンク色のロールケーキなど、写真映えするスイーツがそろっています。
(苺の誘惑/スタッフ)
「味だけでなく見た目にこだわった、かわいい商品を作っております」
中でも人気なのが、バラをイメージしたティラミスです。イチゴがバラ科であることにちなんで、薄くスライスしたイチゴを花びらのように重ねています。
(野口真菜リポート)
「イチゴがみずみずしい! イチゴの酸味がアクセントになっています。ほんのり甘いティラミスと甘酸っぱいイチゴのバランスが絶妙です」
一部の商品はオンラインでも販売しています。
甘酸っぱい旬の味を堪能してみては?