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岡山市のそば店 年越しそばを求める客で大忙し

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 2023年も残りわずかです。大みそかの31日、岡山市のそば店は年越しそばを求める客で大忙しとなりました。

 岡山市北区内山下のそば店「真金堂」です。昼前の店内は家族連れらでにぎわいました。

 普段は1日100食ほどを仕込むということですが、大みそかの31日は午前0時ごろからそばを打ちはじめ、店内用と持ち帰り用あわせて約700食を用意しました。

(店内で食べる人)
「鴨ですからね、油が乗って(おいしい)」

 持ち帰り用の約350食分は事前予約制にしていて、午前8時ごろから受け取りに来る客が訪れ始めたということです。

(持ち帰る人)
「年末ぐらいはゆっくりしたい」
(持ち帰る人)
「今中学3年で、次受験もあるので(今年は)忙しかったです。(年末年始も)勉強頑張ります」

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