讃岐うどんに関する楽しい体験できる「丸亀うどんフェス2026」が2026年11月28日、香川県丸亀市のシアターマドなど3会場で開かれます。丸亀製麺、トリドールホールディングス、丸亀市が主催します。
讃岐うどん文化の魅力を発信し、行政・企業・個人店・街・市民がうどんを通じてつながり、地域の活性化と魅力向上が目的です。
全国の讃岐うどん職人が手打ちの技を競う「SANU-1 GRAND PRIX 2026」決勝戦（午後2時半～午後4時50分 シアターマド小ホール）が行われます。全国の讃岐うどん職人が、誇りと技をかけて競い合います。伸ばしから製麺まで、磨き上げてきた技術と思いがぶつかり合い、最も優れた職人には「SANU（讃岐）No.1」の称号が贈られます。
丸亀市のうどん店「麦香うどん」が出店し、クリーミーな味わいが特徴のカレーうどんを提供します。丸亀製麺のキッチンカーでは「ぶっかけうどん」を提供します。
「わたしの好きな讃岐うどん宣言」ボードが設置され、フェス限定のグッズも販売されます。
通町商店街では「丸亀製麺×讃岐うどん職人」手づくりうどん教室を開催します。讃岐うどんの名店「SIRAKAWA」の白川さんを特別講師に迎え、粉からうどんをつくる工程が体験できます。中学生未満の方は保護者同伴で、参加料金は1500円です。
