岡山県は、県産水産物を使った料理教室の参加者を募集しています。日時は12月16日、17日です。
クロダイやボラ、カキ、ノリなど県産水産物のおいしさを知ってもらい、消費拡大につなげようと企画したものです。
ABCクッキングスタジオから講師を招き、「クロダイのソテー~チリトマトソース~」「ボラと白ねぎのジンジャークリームパスタ」「カキとキウイのマリネ」「海苔ソースの白ごまパンナコッタ」の調理のコツなどを教わります。
日時と場所は、16日が午前10時半からABCクッキングスタジオ(岡山市北区下石井 イオンモール岡山2階)で、17日が午前11時から岡山国際交流センター調理実習室(岡山市北区奉還町)です。
参加費は1人1650円で、定員は各日20人です。(申し込み多数の場合は抽選)
岡山県電子サービスから、会場(ABCクッキングスタジオ、岡山国際交流センター)ごとに申し込みできます。締め切りは、11月30日です。