8月31日は、語呂合わせで「やさいの日」です。夏野菜をPRするイベントが、香川県丸亀市で開かれました。
地元の夏野菜をたくさん食べてもらおうと、JA香川県が企画しました。キッズ野菜ソムリエの小学生7人と、野菜ソムリエの川村章子さんが参加しました。
イベントでは香川県産のオクラやキュウリ、梨やイチジクの特徴とキュウリの漬物の作り方が紹介されました。また、漬物の試食が行われたり、料理のレシピなどが配られたりしました。
今年は猛暑となりましたが、夏野菜の出来は上々だということです。
(キッズ野菜ソムリエは―) 「楽しかった」 「皆さんに、香川のおいしい野菜がPRできて良かった」