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【解説】新型コロナや気候の影響で野菜の価格が乱高下…今後も不透明な中、家計への影響は 岡山

 野菜の価格が2020年秋から乱高下しています。その背景にはコロナ禍で縮小している外食産業も関係しています。今後も不透明な野菜の価格、私たちの食卓への影響はあるのでしょうか。

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