日本時間27日未明、パリオリンピックが開幕します。「勝負飯」を食べて、日本代表の「カツ躍」を応援しませんか?
(山下佳乃リポート)
「岡山県勝田郡勝央町は、町の名前に『勝』がたくさんついていることから『勝利の町』と呼ばれています」
その中でも「勝間田」地区は、勝田郡、勝央町、勝間田と「勝」が3つも付く縁起の良さそうな場所です。
そこで食べられる勝負飯が―ー。
(一蔵/佐川由美子さん)
「カツサンドです」
約2cmの厚さがある豚ロース。ゆっくりと火を通して柔らかな食感に。
ソースはトマトやタマネギ、セロリなどを加えた自家製ソースです。(勝三度(750円)※テイクアウトのみ)
(一蔵/佐川由美子さん)
「何度でも挑戦していただくという意味で『勝三度』という名前を。材料がたくさん入った深い味わいを心がけています」
(山下佳乃リポート)
「肉厚で食感がすごいです。お肉の甘みの、野菜ソースの甘みとうま味が重なって、ばくばく食べられます。ボリューム満点で三度勝てる力がみなぎってきそうです」
「勝三度」を食べてオリンピック日本代表の「カツ躍」を応援しましょう!