岡山県産のみそを販売するイベントが5日、岡山市で行われました。
県産みその販売を促進しようと、岡山県が初めて開いたものです。岡山市北区表町の「晴れの国おかやま館」に13品が並びました。
このうち5品は「全国味噌鑑評会」で入賞したものです。訪れた人がみそ汁を試飲するなどして楽しんでいました。
(訪れた人)
「おいしかったです。甘くて体が温まっておいしいです」
「みそ好きなので普段から。いろんなみそを使って楽しめたらと思います」
岡山県味噌醸造協同組合によりますと、岡山県産みそは米みそが多く、甘いのが特徴です。
米の価格が高騰しているため、メーカーの現状は厳しいということです。
(岡山県味噌醸造協同組合/河野幹市 理事長)
「(米価高騰が)来年のみそ作りにも影響している。大変苦心しているところです。岡山のみそを使っていただきたい。それで喜んでいただきたい。それが希望ですね」
みその販売イベントは、7日まで行われます。