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高松国税局が2026年9月15日と18日、清酒製造者の技術の向上を目指す「四国清酒鑑評会」を開催しました。鑑評会の結果、「吟醸酒」「冷酒」「燗酒」の3部門で合わせて36銘柄を優等賞に選びました。
四国清酒鑑評会は、酒造技術の進歩や発展を促し、清酒の品質の向上を図ろうと毎年開かれています。
2026年の鑑評会には、香川県から14銘柄、徳島県から13銘柄、愛媛県から33銘柄、高知県から32銘柄が出品されました。徳島県は3銘柄、愛媛県は15銘柄、高知県は18銘柄が受賞しましたが、香川県の受賞はありませんでした。
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