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流れてくるそうめんを箸でキャッチ。19日、岡山県浅口市の特産品、手延べそうめんを使った「そうめん流し」を地元の園児たちが体験しました。
伝統の味を子どもたちに楽しんでもらおうと「かも川手延素麺」が毎年行っているものです。
かも川手延素麺によりますと、浅口市鴨方地区で作られる手延べそうめんはもちもちとした食感でコシもしっかりあるのが特徴です。
園児たちは、流れてくるそうめんをすくうことを楽しみながら、おいしそうに食べていました。
（園児は―）
「おいしい。楽しい」
「世界一のそうめんの味が出ている」
（かも川手延素麺／藤原雅美 社長）
「興味を持ってもらって、ゆくゆくはこの中の1人でも手延べそうめんを作ってみたいという子どもとかが出てくると、やったかいはあるなと思います」
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