今回の食生活の改善に向けた取り組みです。糖尿病や肥満など国の医療費の3分の1を占めるといわれる生活習慣病。
運動や食事の改善が大切ですが、意識付けや見直す機会の少なさが課題となっています。こうした中、岡山県では 企業が調理実習を行って社員の「食育」に取り組んだり健康的な弁当を作ったりしています。
【特集】「食」の意識改善へ 岡山県の企業の取り組みは?
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