岡山県瀬戸内市で味わえる冬スイーツ、サクサクもちもちのちょっと珍しい「たい焼き」を紹介します。
瀬戸内市の「デニッシュたい焼きの店 jiffy」。このお店は常に他にはないたい焼きを追い求めています。
サクサク・もちふわのデニッシュ生地に、ホイップクリームをたっぷり入れれば……、冷やしておいしい冬限定の「チョコホイップ」たい焼きの完成！ チョコには隠し味にあんこを練り込んでいます。
（野口真菜リポート）
「チョコがすごく濃厚です。デニッシュ生地だからこそ出せるサクサク感がたまりません！」
ほかにも、この時期限定で、「イチゴホイップ」や「ピザ風」たい焼きも用意しています。ちなみに、12月の全国高校サッカー選手権で優勝した岡山学芸館高校の部員たちも、グラウンドが近いことからよく買いに来ていたそうです！
（デニッシュたい焼きの店 jiffy／前川洋一 代表）
「2個3個食べる子もいますので（優勝は）ものすごくうれしかったです（Q.勝ち『たい』みたいな気持ちが込められていたのかもしれないですね）そうですね！」
地域のおいしいを支えるちょっと珍しいデニッシュたい焼きで、おなかも心も満たしませんか？
瀬戸内市の「jiffy」では、1月23日から31日まで「チョコバナナ」たい焼きを期間限定で販売します。これは jiffy が毎年出店している岡山学芸館高校の文化祭でも大人気のメニューだそうです。
営業日については電話やSNSでご確認ください。（デニッシュたい焼きの店 jiffy 電話：070-5300-1358 インスタグラム：@taiyaki_jiffy）
