岡山と香川の注目グルメを紹介するほっとマルシェ。今回のテーマは、特に若い世代に人気の「新感覚スイーツ」です。岡山県から、朝食やおやつに人気のスイーツ。アサイーボウルを紹介します。
岡山市中区の「たろちゃんマルシェ」はバリエーション豊富なアサイーボウルが楽しめる人気のお店です。
おすすめはバナナやブルーベリーをたっぷりのせた「クラッキングアサイーボウル」（1400円）です。
（たろちゃんマルシェ／山本成華さん）
「チョコがかかったアサイーになっていて、割って食べるようなアサイーになります。岡山ではここが一番にやった感じになります。味だけじゃなくて音とかも楽しめるんで。楽しいアサイーになっています」
アサイーボウルは、ヤシ科の植物「アサイー」を使ったスイーツです。アマゾンの熱帯雨林地域が原産で、先住民の貴重な栄養源として利用されているそうです。
おすすめの「クラッキングアサイーボウル」は、ピューレにした「アサイー」にチョコレートをコーティングしています。
（たろちゃんマルシェ／山本成華さん）
「（チョコレートが）ちょっと分厚すぎると割りにくかったりするので、薄めに作るのがポイントになっています」
フルーツやグラノラ、ミックスナッツなどをトッピング。ココナツパウダーとはちみつで仕上げています。
チョコのパリパリ感と甘味にアサイーの酸味とフルーティーな風味が加わり、おいしさ満載です。
またアサイーにはビタミンや食物繊維などが豊富に含まれているので体にもやさしいスイーツと言えますね。
そして10月限定のアサイーボール（1600円）も。見た目もかわいい、ハロウィーンバージョンです！。
（たろちゃんマルシェ／山本成華さん）
「季節限定でいろんなものが出るので、楽しんでいただけるのかなと思います」
アサイーボウルはテイクアウトも可能です。人気のスイーツ、楽しんでみては。
（2025年10月17日放送「News Park KSB」より）
