香川県さぬき市津田町の津田の松原サービスエリア上下線(穴吹エンタープライズ運営)で、インパクトも味も抜群の「さぬき縞ウマうどん恵方巻」が販売されます。
ハーフサイズ(直径5cm×長さ10cm)が880円、2026年2月1日まで予約を受け付け、2月3日午前10時~午後4時まで販売します。
酢飯の表面にシマウマのような縞模様のノリをあしらった遊び心あふれる恵方巻です。さぬきうどんも一緒に巻いて香川の食文化を表現しました。具材のアスパラガス、シイタケ、ダイコン、金時ニンジン、オリーブ牛など全て香川県産にこだわっています。
津田の松原SAは「干支と香川を表現した恵方巻。見た目のインパクトだけでなく、食べ進めるほど香川の食の奥行きを感じていただけたら」とコメントしています。