今、イチゴが安く、各地で出荷のピークを迎えて価格が昨年末の半分近くまで下がっています。このお買い得価格は、あとひと月は続くそう。
ただ、どれを選べばいいか迷うという声もあるイチゴですが、売り場で見掛ける「ヘタ」が上向きのイチゴと下向きのイチゴ、プロのおすすめはどちらでしょうか。
アキダイ 秋葉弘道社長 「（ヘタが）反っている方がおいしいイチゴに成長している」
おいしいイチゴはヘタが「上向き」のもの。その訳は…。
アキダイ 秋葉弘道社長 「しっかり熟している状態、栄養が行き届いている証拠」
スーパーでイチゴを選ぶ時はヘタが上向きのものを選ぶといいです。
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