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奇跡のパクチー出荷…豪雨で冠水した畑から芽 岡山

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 西日本豪雨で冠水した畑から、豪雨の後初めてパクチーが出荷されました。

 岡山市北区牟佐の植田輝義さんの畑は、西日本豪雨で冠水し収穫前のパクチーが全滅していました。

 しかし、6月下旬にまいていた種から豪雨の後、奇跡的に芽が出て、29日初めて出荷しました。

(パクチーを育てる 植田輝義さん) 「水没した畑の光景がまだ頭にずっとあるから、その畑から収穫できるのは本当嬉しい」

 収穫後は、植田さんのパクチーを7年間使っている飲食店に届けに行きました。

(FREEDOM TACOS/山本将雄 店長) 「甘い。えぐみが少ない、すごい甘い」

 この奇跡のパクチーは、今後も岡山市の飲食店を中心に出荷されます。

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