岡山県新見市特産の哲西栗が出荷の時期を迎えました。しかし今年は、猛暑の影響が出ているようです。
中国原産の哲西栗は日本の栗に比べて渋皮が薄くてむきやすく甘味が強いのが特徴です。
出荷シーズンを迎えた選果場では、作業員がクリを磨きながら傷が無いか1つ1つ確認します。その後は、機械で大きさごとに選別されました。
今年は夏に気温が高い日が続き、雨が降る日も少なかったため、平年に比べてやや少ない1トンほどの出荷を見込んでいるということです。
(哲西栗生産組合/浅井郁三組合長) 「土が乾燥して栗の実が少し出来が悪い」
哲西栗の出荷は、10月15日ごろまで続く予定ですが今年は注文のみで完売する見込みです。