ニュース

優れたオリーブオイルはどれだ オリーブ植栽110周年を記念し、小豆島で審査会 香川

 オリーブオイルの良さをもっと知ってもらおうと、優れた品質のオリーブオイルを選ぶ審査会が小豆島で行われました。

 オリーブ植栽110周年を記念し、香川県農業試験場の「小豆オリーブ研究所」で開かれた審査会です。香川県のほかに岡山、広島など全国から44社、81点が出品されました。

 審査は、室温やオイルの温度が管理されている室内で行われました。全国から選ばれた12人の審査員が、国産のエキストラバージンオリーブオイルの香りや味覚などを確かめながら採点していきました。

(香川県農業生産流通課/森末文徳 課長補佐) 「切磋琢磨しながらより良いものを作っていただいて、みんながおいしいねと言っていただいて、消費が増えていくことを願いたいと思っています」

 優秀作品は、3月16日に小豆島オリーブ公園で表彰されることになっています。

関連ニュース

全国ニュース(ANN NEWS)

新着ニュース