オリーブの産地として知られる香川県の小豆島でオリーブオイルの品評会が開かれました。
NPO法人「小豆島オリーブ協会」が、香川県のオリーブオイルの品質向上などを目的に毎年開いている品評会です。2024年9月以降に収穫されたオリーブの実を使った20の商品が出品され、審査員たちが味や香りなどを採点していきました。
今回は、オリーブオイルの特徴である苦味や辛味が楽しめるオイルが多かったそうです。
審査の結果、最優秀賞にあたる「香川県知事賞」には小豆島町の「AMYFARM」のオリーブオイルが選ばれました。
(日本オリーブオイルソムリエ協会/多田俊哉 代表理事)
「元々結構スパイシーな品種ではあるんですけれども、それだけではなくてフルーティーなバランスのとれた味わい こういったものが非常によく出ていたので結構突出していたかなと思っています」