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旬のカボチャをぜいたくに…秋だからこそ楽しめる「かき氷」 岡山・倉敷市

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 岡山県倉敷市のかき氷専門店で味わえる「新しい秋の味覚」をご紹介します。

(野口真菜リポート)
「季節の素材をたっぷり使ったかき氷! 秋だからこそ楽しめる、その名も『秋氷』です」

 倉敷市西中新田のかき氷専門店「Chou2(シュシュ)」では、1年を通して季節のかき氷を提供しています。

(Chou2/塩見香月 シェフ)
「夏の定番のかき氷なんですけど、秋はおいしい果物やお野菜たくさんあるので、味わっていただきたいなと思って作りました」

 この時期のおすすめの1つが、カボチャのかき氷の「トロトロかぼちゃのキャラメルパイ(1000円)」!

 かけているのはカボチャをじっくり煮込んだソース、まさに今が旬のかき氷の完成です。

(野口真菜リポート)
「とろとろ!カボチャが甘くて濃厚です。氷がふわふわで頭がキーンとしないので、この季節にもぱくぱく食べられます」

 ぜいたくな『秋氷』で秋を味わってみては。

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